Familie: Hanf Arno ond Ramon
Familie: De Jong DennyBio sinds: 1995

Denny De Jong nam in 2007 het bedrijf over van zijn vader Jan in Geetbets in Brabant, vlakbij Limburg. Jan De Jong boerde oorspronkelijk in Noord-Brabant, Nederland. In 1995 kwam hij naar België en kort daarna schakelde hij het bedrijf om naar de biologische teelt.
De boerderij beschikt over heel wat grond waardoor veel koeien een grote plas melk kunnen produceren. Het jongvee wordt op het bedrijf van een collega verzorgd, om thuis nog meer ruimte te maken voor de koeien.
De ambitie van deze jonge boer is om zijn melkveebedrijf nog sterk te laten groeien.

Familie: Van Rompaey Stan en HildeBio sinds: 2017

De Paardebloemhoeve is een samenwerking tussen Stan, Hilde, Sandro en Paulien.
De boerderij heeft een biologisch melkveebedrijf, een imkerij, kippenmobielen en een zelfpluktuin.

Familie: Van Den Steen FrankBio sinds: 2008

Het melkveebedrijf Van Den Steen ligt in Michelbeke, bij Brakel, in Zuidelijk Oost-Vlaanderen. De koeien grazen dus op de glooiende velden van de prachtige Vlaamse Ardennen.

De boerderij was heel lang een gemengd bedrijf met veeteelt en akkerbouw. Reeds voor de omschakeling naar bio werd er milieubewust geboerd. De omschakeling naar bio werd in 2006 ingezet. Toen werd de akkerbouw volledig ten dienste gesteld van de koeien. Sedert mei 2008 is het bedrijf volledig biologisch.

Familie: Mouton Dirk en Nils

De Zwaluw, in Lovendegem bij Gent, wordt officieel uitgebaat door vader en zoon Dirk en Nils Mouton, maar ook hun partners en heel wat andere mensen helpen er mee.
Er is op De Zwaluw immers van alles te doen. Centraal staat het melkveebedrijf, met de koeien in een innovatieve stal. Een gedeelte van de melk wordt verwerkt tot kaas en allerlei andere zuivelproducten. Ze worden verkocht in de hoevewinkel of op de boerenmarkt of via Voedselteams.

Ruim honderd schapen grazen in verschillende Gentse natuurgebieden; ze leveren heel wat smakelijk biologisch vlees. Naast de veeteelt startte De Zwaluw enkele jaren geleden ook met groenteteelt. Zo is het aanbod voor de rechtstreekse verkoop nog veel ruimer en is er op het bedrijf een mooie kringloop van plantaardige en dierlijke productie.

Familie: HollandsBio sinds: 2014

Het bedrijf van Yvette, Luc en zoon Thomas is gelegen in Teuven, midden in de prachtige Voerstreek en op het drielandenpunt tussen Luik, Aken en Maastricht.

De vele mogelijkheden die deze ligging biedt, baten ze ten volle uit voor al wie er wil van genieten.

Een leegstaande stal is omgebouwd tot drie vakantieverblijven. Ze ontvangen er zowel gezinnen als grote groepen tot 100 personen, zelfs ook bosklassen.

Uniek is de boerengolf, een 3 km lange baan over een oppervlakte van 25 ha glooiende weiden en bossen

Centraal staat echter hun melkveebedrijf, dat sinds 2014 voor 100 % biologisch werkt. Tijdens de zomer grazen de koeien dag en nacht op de mooie weiden van de Rode Bos Vallei en in de winter genieten ze van alle vrijheid en een dikke laag stro in een grote open stal.

Het gezin Hollands hecht veel belang aan het dierenwelzijn en aan de toegankelijkheid voor de vele bezoekers.

Familie: De MiddeleerBio sinds: 1991

Wim De Middeleer baat al sinds 1991 een groot landbouwbedrijf uit in Sint-Lievens-Esse, een deelgemeente van Herzele in Oost-Vlaanderen.

Door de beschikbaarheid van ruim voldoende grond kon Wim zijn melkvee al die tijd bijna volledig voeden met voeder van het eigen bedrijf. Een klein gedeelte van de melk wordt ter plaatse verwerkt en verkocht.

Om zijn bedrijf ook voor zijn kinderen een toekomst te geven, heeft Wim nu op dezelfde locatie een biologische geitenhouderij opgestart.

Al sinds de oprichting van Biomilk.be, toen nog Biomelk Vlaanderen, is Wim de verkoper van de coöperatie. Al die tijd besteedt hij heel veel tijd aan contacten met verwerkers en aan de verkoop van de melk van de leden aan de best mogelijke prijs.

Familie: Boddez DaniëlBio sinds: 2012

Début 2012, la ferme de la Gratière sise dans un écrin de verdure entre l'ancien et le nouveau canal Bruxelles-Charleroi s'est résolument projetée avec la BIO dans son futur.

Familie: PanteBio sinds: 2017

Hoeve Pante is een veeteeltbedrijf met dubbeldoelkoeien. Er is een hoeve-ijs project met de naam Hoeve-ijs Z. En er zijn vleespakketten verkrijgbaar. Er worden ongeveer 40 koeien gemolken. Zedelgem is gelegen op lichte zandgrond ten zuiden van Brugge. Er wordt maximaal begraasd. Er wordt grasklaver, granen en peulvruchten geteeld. Sinds oktober 2017 is de melk biologisch gecertificeerd. Annelies maakt deel uit van het bestuur van Biomilk.be

Familie: De Meutter

Herman De Meutter is melkveehouder op de Dobbelhoeve, in Schilde bij Antwerpen. De Dobbelhoeve heeft een rijke geschiedenis en is op vele vlakken een pionier in de biologische landbouw.

Naast de melkveehouderij heeft De Dobbelhoeve nog de belangrijke groententeelt. De broer van Herman teelt er in volle grond een ruim gamma van groenten en ook veel aardappelen.

Door de zeer gunstige ligging nabij verstedelijkt gebied kunnen vele consumenten vier dagen per week verse groenten, fruit, kaas, vlees e. a. biologische producten kopen in de grote hoevewinkel van de Dobbelhoeve.