Notre réseau de partenaires commerciaux

Solidement implantée sur le marché belge depuis 2002, la coopérative agricole biomilk.be bénéficie du soutien d’un bon réseau de partenaires. Ceux-ci sont essentiels pour faire vivre nos éleveurs laitiers biologiques, pour faire vivre l’agriculture en général, et pour nous aider à respecter nos engagements. Chaque partenaire est important dans notre transition vers une alimentation durable, saine et respectueuse.

Devenez partenaire de biomilk.be

Travaillez avec notre coopérative agricole. Ensemble, nous participons à la construction d’un avenir meilleur, basé sur une alimentation saine et durable. En utilisant le lait biomilk.be pour vos produits transformés (fromages, yaourts, beurre), ou en vendant notre lait, vous permettrez à vos clients de participer aussi à cet effort. De plus en plus de consommateurs en sont demandeurs, et votre image de marque sera ainsi valorisée, comme acteur de l’économie locale et écologique. Prenez contact avec nous pour débuter notre aventure.

Nous contacter

Delhaize

Notre plus grand partenaire, intègre depuis 2018 le lait biologique biomilk.be dans sa gamme de produits laitiers « Delhaize Bio ». Grâce à lui, notre lait belge de qualité est accessible à tous à travers toute la Belgique.

Damse Kaasmakerij

Depuis plus de dix ans, la Damse Kaasmakerij située près de Bruges, intègre notre lait de ferme biologique dans ses fromages à base de lait de vache. Elle est réputée pour son Damse Mokke (élu produit laitier favori en Flandre en 2016), le Damse brie, et le Damse Delice Bio.

Passendale

La fameuse fromagerie traditionnelle de Flandre Occidentale utilise le lait biomilk.be pour ses productions biologiques.

Inex

Laiterie belge située à Bavegem, entre Gand et Bruxelles, Inex développe une large gamme de produits comme du lait frais, du lait chocolaté, du yaourt, de la crème… Notre lait biomilk.be est utilisé pour sa gamme Bio de lait entier, lait demi-écrémé, et de yaourt entier.

Hinkelspel

Fromagerie connue à Gand, située à Sleidinge (Evergem), Hinkelspel développe une large gamme de fromages. Elle intègre notre lait biologique dans leur préparation.

Zuivelarij

Installée à Berlare, entre Gand et Dendermonde, la Zuivelarij partage notre engagement pour les circuits courts. Elle intègre le lait biologique des éleveurs à proximité pour fabriquer son fameux Berloumi, fromage à griller, version belge du Halloumi oriental.

Fromagerie Biologique de Vielsalm

Partenaire totalement aligné sur les valeurs de biomilk.be, la Fromagerie Biologique de Vielsalm intègre notre lait bio ardennais dans ses nombreux fromages connus, comme le Vieux Liège, le Waterloo, et bien entendu l’Ardenner Bio.

Terre de fromages

Saviez-vous que le Fromage de Herve est le seul fromage belge en AOP ? (Appellation d’Origine Contrôlée). Pur produit du terroir, ce fromage est réalisé notamment à partir de lait biologique de nos éleveurs du Pays de Herve.

Du lait de qualité, sain et respectueux

Ce que biomilk.be vous fournit directement, c’est du lait biologique belgo-belge de qualité. Le lait de notre coopérative laitière est produit par des agriculteurs belges, wallons comme flamands, selon le respect des préceptes de l’agriculture biologique, et avec la priorité donnée à une bonne qualité du lait.

Notre lait :

  • Est produit par des vaches nourries à l’herbe
  • Vient de vaches respectées et en bonne santé
  • Contient de bons nutriments bénéfiques pour la santé
  • Est contrôlé à chaque ramassage, par analyse d’échantillons

En achetant notre lait, nos partenaires soutiennent l’économie locale. Notre petit pays a besoin de votre soutien pour valoriser sa production nationale, notamment sa production agricole. En permettant à vos clients d’acheter des produits contenant notre lait biologique, vous participez à une économie en circuits courts, meilleure pour l’environnement.

Lait certifié « Bio »

En Belgique, toute exploitation laitière qui souhaite produire du lait étiqueté « Bio » doit nécessairement obtenir une certification « Bio ». Cette certification est délivrée par un organisme officiel de contrôle. Ainsi, chaque centilitre de lait que nos partenaires nous achètent est certifié. Donc, vous avez la garantie que notre lait est issu exclusivement d’élevages responsables.

  • Les vaches sont nourries à l’herbe et doivent sortir en prairie un nombre minimum de jours par année.
  • Les vaches sont hébergées dans des infrastructures sécurisées et confortables.
  • La santé des vaches est régie par le principe de prévention naturelle : une bonne alimentation, de bonnes conditions de vie et d’hygiène. Les antibiotiques ne sont utilisés qu’en cas de vraie nécessité et le traitement est ciblé.
  • L’herbe servant de nourriture aux vaches est elle-même « bio », poussant naturellement dans les pâturages. Les produits chimiques de synthèses sont proscrits, tout comme les OGM.
  • Le lait fait l'objet de contrôles rigoureux pour garantir ses qualités. Par exemple, nous analysons les spores butyriques dans le lait deux fois par mois afin de vérifier sa qualité pour la fabrication de fromages.

Notre coopérative biomilk.be demande à ses partenaires de soutenir ces efforts par l’application d’une tarification stable et juste. Ainsi, nos agriculteurs sont correctement rémunérés pour leur travail, peuvent vivre dans des conditions décentes, et peuvent investir dans la qualité et la sécurité de leur exploitation laitière. C’est la condition fondamentale pour assurer la pérennité d’une exploitation agricole biologique.

Questions fréquentes

Est-il facile de se procurer du lait bio en Belgique ?

Justement, non. La part du bio dans la production laitière belge est de 3 % à peine. C’est pour faciliter l’accès au lait biologique que notre coopérative agricole a été créée.

Comment sont utilisés les antibiotiques dans l’élevage laitier biologique ?

Il s’agit d’un usage exclusivement thérapeutique et ciblé. Dans l’élevage biologique, seuls des antibiotiques ciblés sont utilisés pour traiter une infection diagnostiquée par un vétérinaire.

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